たくさん釣れた

　こんばんは。今日も暖かくて過ごしやすかったですね。今年の年末は本当に助かります

昨晩、次男が横浜のベイサイドマリーナで釣りをして来ました。

なんとメバル９尾とかさごが１尾釣れました。

今朝、頑張っておろしました。この前釣れた時は煮魚にしたのですが、何だか少し臭みがあったので、今回はにんにく醤油と生姜醤油に漬けて唐揚げにしてみました

メバルは煮付けが最高とありますが、臭みはどうやって取るのかしら。霜降りにすればいいのかしら？

唐揚げはちょっと違うかなあと言う感じでしたが、夕食のおかずになりました。かさごはとってもおいしかったです。

どなたかメバルのおいしい調理法、教えてください。よろしくお願いします

昨日、久しぶりにヨガに行きました。先生の言われた言葉、印象に残りました。

「感謝の筋肉を鍛えてください。」

よい言葉ですね。感謝して暮らすということがいかに大切か・・・。

一年の終わりに、今年出会ったすべての方々に感謝です。

そして、元気で年越しできそうなことに感謝。。。☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

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